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五星酒店 第三集(5)

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    潘玉龙让一个服务生试着包装水杯,口中不断给予鼓励:“对,对,好!”

    小学教室晚上

    舞蹈老师在认真教授着汤豆豆甩裙的动作,汤豆豆按要求一遍遍地重复练习。

    老师:“对,对,这样对了!”

    玉海大酒店白天

    白天,一辆运货的卡车停在酒店的门口。

    客房区的走廊上,潘玉龙指挥新员工们穿梭不停地往房间里搬运没拆包的电视和冰箱;另一批新员工在客房里布置床上用品、水杯和肥皂等。电工还在忙着接线装灯。每个房间都忙忙碌碌,整个走廊人进人出。

    潘玉龙更是出入繁忙,指挥协调着开业筹备的各项工作。不断有人过来请示:“潘经理,又来一批电视,放哪儿?”

    潘玉龙:“直接往屋里派,看哪个房间还没有。”

    服务员:“这层都有了!”

    潘玉龙头已转开关注其他事情:“有了你问四楼。”

    另一个服务员又跑过来:“潘经理,房间里的电什么时候才能接上?电视冰箱都没试呢。”

    潘玉龙:“你找工程部了没有?”

    服务员:“工程部找了,到现在也没来。”

    潘玉龙:“再找……哎!”

    潘玉龙看到其他问题,跑去干预。

    这时候,餐饮部经理匆匆跑到楼层来了,说:“哎,小潘!你给我开一个房间吧,我们那两个厨师住在旁边那个平房里,实在受不了啦,说晚上都是蚊子,还有一股子臊味!可能是以前施工队在那儿尿的,那尿味都渗到水泥里去了。再让他们住那儿他们就走人,人家不干了!”

    潘玉龙:“开房间得找总经理批啊,我没有权力批。”

    餐饮部经理:“高总我现在找不着,你先开吧,你让他们先把行李搬过来,待会儿我找高总批行不行?”

    潘玉龙顺手逮住一个服务员,叫他去给厨师开一个房间。见餐饮部的那位胖子经理跟着服务员走了。潘玉龙匆匆下楼,他在楼下办公区的入口处,看到总经理正在跟黑脸老板的一个代表艰难地交涉。

    总经理:“煤气到现在不能接通,你不接通就没法试灶。下一步的工作都没法进行。”

    老板代表:“哎呀,这些天我也忙不过来,我也弄不了啦,煤气我得跑,食品安全许可证我得跑,消防验收也得我跑,还有排污证也都没有,你就凑合着吧。”

    总经理:“不光是煤气的问题,你这个厨房……你这个灶都不配套啊,我们厨师看了都说不行,肯定出不了菜。”

    潘玉龙犹豫了一下,见他们往办公区里走去,连忙跟上去叫了一声:“高总!”

    总经理转过头来,一脸不耐烦:“什么事?”

    潘玉龙:“现在有三分之一房间的棉织品和宾客易耗品都派不全,库里也都没有了,怎么办啊?”

    总经理挥挥手:“你先集中派,能派全多少房间先出多少房间。”

    小院门口晚上

    阿鹏用摩托车送汤豆豆回家,汤豆豆下车,照例说了谢谢,然后进院上楼。

    阿鹏目送汤豆豆的背影,良久,才开走了摩托。

    玉海大酒店楼层工作间白天

    潘玉龙还在培训服务员:“这是消毒池、这是过滤池、这是清水洗涤池……你们做一遍我看。”

    潘玉龙刚转过身让出地方,早就等在门口的一个新员工凑上来:“潘经理,我妈生重病了,我得回去。”

    潘玉龙手上还拿着抹布,两头顾不过来:“你别回去啊,这儿现在这么缺人……哎,你们别弄乱了,这杯子没洗不能直接放这儿……你妈什么病啊?要紧不要紧?”

    员工也急得一脸哭相:“挺严重的,我妈不让我干了,我们家不让我干了,你赶快把押金退给我吧,我今天就得走。”

    潘玉龙:“你的押金不在我手里,你先干活去,押金我替你要去,我替你找上面要去,好不好。押金多少钱啊?”

    员工:“五百。”

    潘玉龙:“哎,你这个洗完了不能再放回来,洗完了得放在这儿……”

    玉海大酒店餐厅晚上

    银海来的五个人全都挤在一个简陋的餐厅包房里泡方便面吃。

    总经理一边挤着酱包,一边对潘玉龙说道:“他要回去,你先让他回去,押金现在都退不了。押金不在我们手里,得找老板要去,押金又不是咱们收的。你跟他们说,老板现在不在。”

    餐饮部经理:“我这儿马上就该采购了,我连车都没有,就那么一个面包车,还让老板的侄子开走了。采购再拖下去,开业开不了可别赖咱们。”

    总经理:“回头等老板回来我跟他说,看还有没有别的车。”
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