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第210章 药茶【四更求月票!】

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    “你要不要试试?”钟锦祥见张叫花跃跃欲试的样子,以为张叫花想上手试一试。龙腾小说网 ltxsba.com√微笑着说道。

    张叫花抓了抓脑壳,“钟师傅,我能不能试一试我自己的办法啊?”

    “你自己的办法?你也会炒茶叶?”钟锦祥好奇地问道。

    “我不会炒茶叶,但是我炮制药材,我试一试炮制一下茶叶。”张叫花准备用梅山水师的法子炮制一下茶叶试试。

    钟锦祥嘿嘿一笑,“你可以试试看。”钟锦祥一点都不生气,张叫花在他眼里只是一个几岁的孩子而已。小孩子心性,喜欢玩也是理所当然的。

    张叫花没用用炒茶的锅子,而是拿了一个砂罐。钟锦祥一直不明白张叫花为什么放了一些罐子放在这里有什么作用。现在才知道那些罐子原来是张叫花准备用来炒茶叶的。只是炒茶叶真的可以不用锅子不用加热么?

    钟锦祥是个炒茶的师傅,也从来没有见过医师炒药材。一般的中医开药方,都是用砂罐来煎的。现在还有几个医师懂得炮制药材?张叫花学的这水师的炮制药材法子却是正宗的古法。别以为水师看病治病就只要念念咒语就行了。其实水师有时候也是要用药的。病人的病有多种多样。邪病自然用咒,有时候用药与咒语结合,才有奇效。水师炮制药材的方式与正统的中医还是有很大的差别的。

    张叫花装了七八两茶叶,然后就开始念咒语:“太阳出来天地红,如意道法在手中,抬头望青天,师父在身边,左请左灵,右请右灵,不请自灵,一请祖师来采药,二请华佗来炒药,三请药王送灵药,四样仙药带身边。急急如律令。”

    钟锦祥见张叫花神神叨叨地还念起了咒语,莞尔一笑,以为张叫花在玩过家家哩。但是随着张叫花不停地念咒语,手中结出各种各样的法印,不停地将砂罐里的茶叶旋转炒拌,茶叶在砂罐里快地旋转起来。过了一会,竟然也散出阵阵香味。比他炒制茶叶的时候,香味竟然还要更加地沁人心脾。

    张德春与张积旺两个也从养猪场那边过来,准备过来歇口气,喝杯茶,抽支烟。农村的活很辛苦,但是这些老农夫却能够干得很悠闲。

    “叫花,你这茶叶炒出来了没有?我过来泡杯茶喝。听说这新茶的香味特别浓。”张积旺老远便大声问道。

    “炒出来了,炒出来了。大伙都休息一下,喝杯茶再说。”张叫花高声应道。

    听叫花说茶叶炒出来了,众人都停下手头的活,走了过来。

    这里条件有限,也没有办法讲究太多,钟锦祥拿了自己的搪瓷杯子,那个杯子上面还印着一个“奖”字,落款是:葛竹坪镇茶叶厂,一九七六年。这个杯子钟锦祥应该视为宝贝,一点损伤都没有。在张叫花制作的茶饼上掐了一小团,放进杯子中,然后将倒入开水。开水一冲,那团茶叶仿佛一下子溶解了一般。一团碧绿色在杯子中扩散开来。随着开水的热气散逸,一股沁人心脾的清香从杯中飘散出来。

    “好茶!”钟锦祥忍不住赞叹道。

    张积旺与张德春还一起钟锦祥赞的是园艺场的茶好。张德春立即说道,“我们园艺场的茶以前都是经常受表扬的。可惜承包出去之后,被那群混球给糟蹋了。多亏了叫花,让这些茶树又活过来了。”

    钟锦祥摇摇头,“我说的是叫花炮制的这茶叶,真的是好茶。”

    “啊?这茶叶不是钟师傅你炒的?”张积旺看着盘子放着的钟锦祥炒制的茶叶说道。

    “那是我炒的。不过我泡的茶是叫花炮制的。先尝尝看,看看口感怎么样。”钟锦祥习惯地吹了吹水面,这一回,水面上竟然没有浮出半点茶叶及残渣。小小地抿了一口,一股茶叶的香醇与甘甜在立即在钟锦祥炸开。8

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